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Confit Gingembre 100g - Toco

4,68 €

Le Confit de Gingembre associe la force du gingembre frais de Guyane à la douceur du sucre de canne.

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Le Gingembre tient une place importante dans la cuisine gastronomique Guyanaise. Le Confit de Gingembre associe la force du gingembre frais de Guyane à la douceur du sucre de canne.

Conseil d’utilisation :
En cuisine, il s’associe parfaitement aux viandes blanches, poissons, crustacés, légumes et plats en sauce.

Idée recette :Pain de poisson au confit de gingembre
650g de filet poisson à chair tendre, 4 c à café de concentré de tomates, 6 tomates séchées, 20cl de crème fraîche, 6 œufs, 1 pot de Confit de gingembre TOCO.
Faire cuire à la poêle dans un peu de beurre les filets de poisson. Les émietter avec une fourchette et ajouter le pot de confit de gingembre. Stopper la cuisson dès que le poisson est totalement émietté. (Attention à ne pas trop le cuire).
Battre les œufs en omelette avec la crème fraîche. Incorporer le poisson. Ajouter 4 cuillères à café de concentré de tomates puis les tomates séchées coupées en 4.
Rectifier l’assaisonnement et verser dans un plat à cake. Enfourner 30min à 160°C.

7 Produits

Fiche technique

Poids
100g
Origine
Guyane
Marque
Delices de Guyane
A consommer de préférence avant
19/01/2023
Code douane
21039090
chat Commentaires (3)
Note
20/09/2021 08:47

Excellent, a réserver aux amateurs de gingembre

Commande du Dimanche 12/09/2021 20:59, livrée le Mercredi 15/09/2021 15:00 par UPS Point Retrait

08/05/2021 10:57

Bon mais à mélanger car piquant

Commande du Mercredi 28/04/2021 11:13, livrée le Lundi 03/05/2021 14:31 par UPS Point Retrait

03/02/2021 17:08

Très bon.

Commande du Vendredi 29/01/2021 15:02, livrée le Mardi 02/02/2021 17:00 par UPS Point Retrait