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Moutarde Diablesse 95g - Toco

4,68 €

Une moutarde qui porte bien son nom…

Elle a pour base, une moutarde de Reims de grande qualité. Additionnée de gingembre et de piments frais. La moutarde Diablesse saura réveiller vos papilles.

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Elle a pour base, une moutarde de Reims de grande qualité. Additionnée de gingembre et de piments frais. La moutarde Diablesse saura réveiller vos papilles.


Conseil d’utilisation :
Pour tous les amateurs de moutardes fortes, dans les sauces, sandwiches ou pour confectionner des plats.

Idées de recettes : 
Cailles flambées sauce à la moutarde Diablesse
Dans une poêle avec un peu de beurre, faire dorer 2 minutes sur chaque face les cailles. Verser 10cl de rhum vieux de Guyane et faire flamber. Dans une casserole, faire fondre 75g de beurre avec 4 cuillères à soupes de miel. Hors du feu, mélanger 3 cuillères à soupes de moutarde Diablesse et le jus restant du flambage. Disposer les cailles dans un plat allant au four et verser dessus le mélange miel, moutarde. Recouvrer d’une feuille de papier aluminium et laisser reposer 2 heures. Enfourner le plat couvert 25 min dans un four chaud à 210°C puis retirer le papier aluminium et continuer la cuisson encore 15 min à 160°C en arrosant régulièrement. Servir avec des tagliatelles ou des spaetzle (pâtes alsaciennes) que vous disposez dans les assiettes pour former des nids sur lesquels vous déposez les cailles. Napper avec la sauce de cuisson.

11 Produits

Fiche technique

Poids
95g
Origine
Guyane
Marque
Delices de Guyane
A consommer de préférence avant
04/07/2022
Code douane
21039090
chat Commentaires (2)
Note
20/09/2021 08:47

Le top. Très parfumée et piquante. Le pot n’a pas fais la semaine.

Commande du Dimanche 12/09/2021 20:59, livrée le Mercredi 15/09/2021 15:00 par UPS Point Retrait

20/04/2021 11:40

Huuuuummmm ! trop trop trop bon !! relève le gout de tous les plats !

Commande du Mercredi 14/04/2021 16:53, livrée le Jeudi 15/04/2021 13:13 par UPS Livraison Domicile